Os preços da cebola registraram queda, na maioria dos principais mercados atacadistas, com o declínio de 4,35% na média ponderada no último mês.
O dado está no 12º Boletim do Prohort, o Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro, divulgado, nesta sexta-feira (20), pela Conab, Companhia Nacional de Abastecimento.
Depois de dois meses de alta, o preço do tomate em novembro voltou a cair. Na média ponderada, a redução foi de 5,27%, na comparação com a média de outubro. A oferta foi suficiente para atender a demanda, não gerando pressões na cotação.
Em contrapartida, alface, cenoura e batata ficaram mais caras. A alta na média de preços da folhosa chegou a 43,91%. No caso da cenoura, a elevação chegou a 11,58% na média ponderada. A batata registrou uma variação positiva de 3,55%.
No caso das frutas, apenas o mamão registrou alta nos preços. Banana, laranja, melancia e maçã ficaram mais baratas no mercado atacadista no último mês.
Quanto às exportações, de janeiro a novembro de 2024, o volume total enviado ao exterior foi de 954,5 mil toneladas, queda de 4,53% em relação ao mesmo período do ano passado. No entanto, o faturamento com as exportações se manteve estável, chegando a U$S 1,21 bilhão.
Os dados completos do Boletim Prohort estão disponíveis em conab.gov.br