Já está no ar a lista das melhores receitas da alimentação escolar do país. O resultado dessa etapa classificatória do concurso para escolha da receita foi divulgado nessa quinta-feira (30) pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE). Ao todo, 2.772 receitas de todo o país foram avaliadas pela comissão julgadora, que selecionou 136 preparações para a próxima fase da iniciativa.
Foram avaliados critérios como viabilidade de execução no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), criatividade, uso de alimentos regionais e da sociobiodiversidade, e preferência por alimentos in natura ou minimamente processados.
As receitas classificadas até o momento seguem agora para a etapa de votação popular, que será aberta ao público de 15 a 30 de maio. Qualquer pessoa poderá acessar as preparações e votar em sua preferida.
A 3ª edição do Concurso Melhores Receitas da Alimentação Escolar vai premiar duas receitas por unidade da Federação e uma receita da entidade executora federal, totalizando 55 merendeiras e merendeiros vencedores, juntamente com as escolas que representam. Cada participante receberá R$ 5 mil, enquanto a escola vinculada à receita vencedora será contemplada com R$ 8 mil, valor que deverá ser usado para compra de equipamentos ou em melhorias na infraestrutura da cozinha escolar.
O resultado final está previsto para sair até 10 de junho. Mais informações em www.gov.br/fnde.
Da Agência Rádio Gov, em Brasília, Danielle Popov.